Service der BÄKO Mitteldeutschland eG

Es stellt sich vor:

Die BÄKO Mitteldeutschland eG
mit Hauptsitz in Lichtenstein

und Betrieb in Krostitz 

Betreuung von ca. 700 Mitgliedsbetrieben des Bäcker- und Konditorenhandwerkes aus Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt 

Das Dienstleistungsunternehmen BÄKO Mitteldeutschland eG bietet Ihren Mitgliedern folgende Leistungen an:

Aufgabe:

• optimale Betreuung des Bäcker- und Konditorenhandwerks
• Förderung jedes einzelnen Backbetriebes
• Bemühung erstklassiger Einkaufspolitik im Warenbereich sowie einer möglichst kostengünstigen Lagerung und Warenabwicklung
• freundliche, zuvorkommende und fachkompetente Betreuung hat bei uns oberste Priorität

Dienstleistungen und Service:

• Anlieferung der Backbetriebe im wöchentlichen bzw. 14-tägigen Rhythmus
• Frischdienstlieferungen mehrmals wöchentlich
• Vermittlung von neuen und gebrauchten Maschinen
• Komplette Beratung vor Ort und je nach Investitionen an Mustermaschinen in der BÄKO zu besichtigen
• Beratung für Einrichtungen von Backstuben und Arbeitsabläufen, bis hin zur Beratung bei Neubauten
• Vermittlung von Ladeneinrichtungen (neu und gebraucht)
• Bereitstellung eines Maschinenservice
  - Reparatur aller Bäckereimaschinen
  - Schnelldienst bei Notfällen
  - Ersatzteilverkauf
  - Generalreparaturen von Bäckereimaschinen
  - komplette Wartungsverträge für die gesamte Backstube
• Beratung über Finanzierungsmöglichkeiten von Investitionsgütern
• Beratung von Werbung und Marketing (z. B. Eigendrucke, Schaufensterwerbung)
• Plakatservice für optimales Marketing
• Vermietung von
  - Verkaufsanhängern
  - Biertischgarnituren für betriebliche und private Feste aller Art
  - einer kompletten, beweglichen Fettbackstation incl. Füllgerät und Abzugshaube
• Informationen an alle Mitglieder über neue Erkenntnisse auf dem Markt
  - Verkäuferinnenseminare
  - Backvorführungen im eigenen Haus - Musterbackstube BÄKO
  - Existenz- und Gründungshilfe
  - Betriebswirtschaftliche Beratung
• Betreuung der Backbetriebe durch unsere BÄKO Bäckermeister
• Säuregrad- und ph-Wert-Messung von Sauerteig für die qualitative Überprüfung des Brotes
• monatlicher Rezeptservice für unsere Mitglieder (mit Produktspezifikation, Nährwerttabelle und Kalkulation)
• Sonderkonditionen für unsere Kunden über Rahmenverträge, wie z. B.
  - Strom
  - Mobilfunk
  - Versicherungen
  - Erdgas
  - u.v.m.