Service der BÄKO Mitteldeutschland eG


Es stellt sich vor:

 

Die BÄKO Mitteldeutschland eG
mit Hauptsitz in Lichtenstein

und Betrieb in Krostitz 

 

Betreuung von ca. 650 Mitgliedsbetrieben des Bäcker- und Konditorenhandwerkes aus Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt 

 

Das Dienstleistungsunternehmen BÄKO Mitteldeutschland eG bietet Ihren Mitgliedern folgende Leistungen an:

 

Aufgabe:

  • optimale Betreuung des Bäcker- und Konditorenhandwerks
  • Förderung jedes einzelnen Backbetriebes
  • Bemühung erstklassiger Einkaufspolitik im Warenbereich sowie einer möglichst kostengünstigen Lagerung und Warenabwicklung
  • freundliche, zuvorkommende und fachkompetente Betreuung hat bei uns oberste Priorität


Dienstleistungen
und Service:

  • Anlieferung der Backbetriebe im wöchentlichen bzw. 14-tägigen Rhythmus
  • Frischdienstlieferungen mehrmals wöchentlich
  • Bereitstellung von ca. 10.000 Lagerartikeln für unsere Mitgliedsbetriebe
  • Vermittlung von neuen und gebrauchten Maschinen
  • Komplette Beratung vor Ort und je nach Investitionen an Mustermaschinen in der BÄKO zu besichtigen
  • Beratung für Einrichtungen von Backstuben und Arbeitsabläufen, bis hin zur Beratung bei Neubauten
  • Vermittlung von Ladeneinrichtungen (neu und gebraucht)
  • Bereitstellung eines Maschinenservice
    - Reparatur aller Bäckereimaschinen
    - Schnelldienst bei Notfällen
    - Ersatzteilverkauf
    - Generalreparaturen von Bäckereimaschinen
    - komplette Wartungsverträge für die gesamte Backstube
  • Beratung über Finanzierungsmöglichkeiten von Investitionsgütern
  • Beratung von Werbung und Marketing (z. B. Eigendrucke, Schaufensterwerbung)
  • Vermietung von
    - Verkaufsanhängern
    - einer kompletten, beweglichen Fettbackstation incl. Füllgerät und Abzugshaube
  • Informationen an alle Mitglieder über neue Erkenntnisse auf dem Markt
    - Verkäuferinnenseminare
    - Backvorführungen im eigenen Haus - Musterbackstube BÄKO
    - Existenz- und Gründungshilfe
    - Betriebswirtschaftliche Beratung
  • Säuregrad- und ph-Wert-Messung von Sauerteig für die qualitative Überprüfung des Brotes  
  • Sonderkonditionen für unsere Kunden über Rahmenverträge, wie z. B.
    - Strom
    - Mobilfunk
    - Versicherungen
    - Erdgas
    - u.v.m.

 



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